600 г черники, 500 г яблок, 600 г сахара.
Яблоки разрезать дольками и распарить в кастрюле под крышкой с 2—3 ст. ложками воды, затем протереть через густое сито. Чернику размять деревянным пестиком, смешать с яблочным пюре и уварить на слабом огне, пока 1 кг массы не уменьшится на 400 г. После этого добавить сахар и варить до готовности. Фасовать в горячем виде. Заполненные банки оставить для остывания, затем обвязать пергаментной бумагой или закрыть полиэтиленовыми крышками.
Read more…
В плодах груши содержатся 6—10 % Сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), органические кислоты (главным образом яблочная и лимонная), азотистые, дубильные и пектиновые вещества, небольшое количество витаминов А, В и С, фитонциды, минеральные и другие вещества.
Для консервирования компотов используют наилучшие по качеству плоды. Плоды с тонкой кожицей консервируют неочищенными, толстую кожицу снимают слоем не более 1 мм. Крупноплодные сорта консервируют половинками, четвертинками и более мелкими дольками. Мелкоплодную грушу консервируют целиком. У плодов вырезают чашелистики, удаляют сердцевину и плодоножки. Нарезанные груши хранят в 0,1 %-ном растворе лимонной кислоты (1 г кислоты на 1 л воды), 1 % -ном растворе поваренной соли или просто в холодной воде. В противном случае груши быстро темнеют. Read more…
Именно “Страховой Партнер” поможет вам правильно оформить документы на автострахование. Все начинается с заполнения анкеты, которую вы можете найти на официальном сайте
600 а натурального сока из вишни, 400 г сахарного сиропа.
У большинства сортов вишен сок в натуральном виде очень кислый, поэтому для смягчения вкуса к нему добавляют сахарный сироп, для чего в I л воды растворяют 200 Р сахара, доводят до кипения. Натуральный вишневый сок смешать с сахарным сиропом и консервировать, как и сок вишневый натуральный.
Read more…
Автострахование каско вы можете оформить прямо сейчас. Для этого нужно только зайти на сайт и заполнить анкету.
1 кг черники, 500 г сахара.
Подготовленные ягоды положить в варочный тазик или кастрюлю, добавить сахар, тщательно перемешать. На слабом огне довести до кипения и варить до готовности. Разлить в горячем виде до краев банок, укупорить и перевернуть вверх дном до полного остывания.
Read more…
Для азартных людей и не очень всегда открыто online casino. Здесь вы можете провести время и испытать свою удачу!
Зрелые сладкие плоды сливы с отделяющейся косточкой разрезать на половинки, косточки удалить, сливу плотно уложить в банки по плечики и стерилизовать в кипящей воде (литровые и двухлитровые банки — 30 мин).
Read more…
11
Ноя
Морковь соленая
Author: admin // Category: Маренованные, квашеные, соленые, моченые,сушеные,замороСостав заливки: на 1 л воды — 620 г соли.
Свежие здоровые корнеплоды тщательно вымыть в не¬скольких водах с помощью щетки и плотными рядами уложить в посуду с широким горлом. Залить холодным рассолом, накрыть полотном, сверху положить кружок и гнет. Выдержать морковь 2—3 дня при комнатной температуре. Затем перенести в холодное место.
В дальнейшем использовать соленую морковь для кулинарной обработки.
И еще один способ:
Состав заливки: на I л воды — 620 г соли.
Свежие здоровые корнеплоды тщательно вымыть, очистить, нарезать кусочками одинаковой формы (кружочки, кубики, полоски). Морковь плотно уложить в соответствующую посуду и залить рассолом. Далее все делать, как и при солении целой моркови (предыдущий рецепт).
Кстати, когда зашла на сайт empiritag.com и воспользовалась tag search, то нашла именно то, что мне было нужно!!! Мне понравилось, попробуйте воспользоваться и вы этим