Компот из черной смородины

Author: admin  //  Category: Компоты

Состав заливки: на 1 л воды. — 0,8—1,2 кг сахара.
Ягоды отделить от кистей, отобрать самые крупные,тщательно вымыть, подсушить. Чтобы ягоды в компоте не сморщивались и не всплывали, опустить их на 1—2 мин и приготовленный заранее и охлажденный до 60—70 °С сироп и только после этого уложить в банки. Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин. Можно пастеризовать при 90 °С соответственно 20 и 25 мин.
Read more…

Варенье из черной смородины

Author: admin  //  Category: Варенье

1 кг ягод черной смородины, 1,3—1,5 кг сахара, 11А стакана воды.
Ягоды тщательно вымыть, высушить, расстелив на бумаге. Приготовить сироп. В кипящий сироп порциями положить ягоды и варить на слабом огне до готовности в один прием.
Read more…

Цукаты из черешни

Author: admin  //  Category: Хранение

1 кг черешни, 2,2 кг сахара, 2 стакана воды.
Для приготовления цукатов берут слегка недозрелую, достаточно твердую черешню.
Черешню вымыть, удалить косточки. Подготовленные плоды опустить на 3—5 мин в кипящий сироп (400 г сахара на 0,5 л воды). Далее все делать, как при изготовлении цукатов из вишни
Read more…

История бренда “Rado”

Author: admin  //  Category: обо всем по- немногу

Тот, кто стремится владеть безупречными часами, обязательно должен открыть для себя марку RADO. Фирму, которую вполне можно назвать эталоном совершенства в мире часов.
Но перед тем как рассказать о ней скажу несколько слов о том где можно купить часы этого мирового бренда. Для этого Вам достаточно перейти по ссылке в нашей публикации и ознакомиться с сайтом time-style.ru. Сайт с уверенностью может претендовать на звание одного из лучших интернет магазинов часов.
Большой ассортимент, отлично составленная навигация и конечно же лучшие марки часов с понятными и полезными описаниями. Прочитайте нашу статью, а затем – если решите купить часы – обязательно ознакомьтесь с предложениями сайта.
Философию фирмы RADO можно описать двумя словами: быть замечательной. Отличаться от иных в дизайне и материалах, быть новатором в разработках и маркетинге. Часы RADO можно назвать часами из иного мира. Данная марка позиционируется в достаточно широкой ценовой нише и пользуется большой популярностью.
Чему обязана такая популярность?
Человек устроен так, что, существуя в дне нынешнем, стремится хотя бы одним взглядом посмотреть в будущее – хоть на денек. Часы RADO можно назвать именно такой возможностью – возможностью попасть в завтрашний день.
RADO – путь в мир будущего. Прежде всего часы обязаны этому благодаря материалам, которые употребляются для производства часов. Девиз бренда - время изменяет все, не часы RADO». И на самом деле, часы RADO не подвластны времени - они не тускнеют, не ветшают, их очень тяжело исцарапать.
Молодость, известность, непохожесть ни на одну из марок часов, прекрасная маркетинговая поддержка – все эти частицы слагаются в одно громкое название – часы RADO.
Что человеку необходимо еще? По-видимому, лишь рвение к грядущему, но это - естественный образ жизни Homo sapiens.

Сок черничный

Author: admin  //  Category: соки

1 кг черники, 100—150 г сахара.
Из ягод извлечь сок, перелить в стеклянную бутыль и поставить в холодное место на несколько часов, затем с помощью сифона снять с осадка. Сок подогреть, добавить по вкусу сахар, довести до кипения, сразу разлить в подготовленную посуду и укупорить.
Read more…

Сок яблочный с мякотью

Author: admin  //  Category: соки

1 кг яблок, 100—150 г сахара.
Зрелые плоды тщательно вымыть, нарезать кусочками и вместе с кожицей и сердцевиной переложить в кастрюлю, добавить несколько ложек воды и распарить на слабом огне под крышкой. Затем массу протереть через” частое сито, подогреть, не доводя до кипения, добавить по вкусу сахар и разлить в банки. Нужно следить, чтобы из сока вышли пузыри воздуха. Их можно вывести деревянной палочкой. Пастеризовать при 90 °С (полулитровые и литровые банки — 25 Мйн).
Read more…

Сок вишневый

Author: admin  //  Category: соки

Сок вишнево-яблочный

Свежеотпрессованный, отфильтрованный вишневый сок смешать по вкусу со свежеприготовленным соком из яблок сладких летних сортов. Консервировать, как и сок вишневый натуральный

Read more…

Хранение абрикосов

Author: admin  //  Category: Хранение

Свежие абрикосы плохо хранятся. Помещенные в холодильник сразу после съема, они могут храниться около 7 дней. При более продолжительном хранении они теряют вкус и аромат.
Свежесобранные отсортированные абрикосы разложить в низкие ящики в один слой и сразу же поместить в холодильник или холодный погреб.
Read more…